初級廚師
Vocational Training Council
Wan Chai, Hong Kong
3天前

香港高等教育科技學院(THEi)透過屬下的環境及設計 工商及酒店旅遊管理與科技三間學院提供了21個以專業為本 以業界意見為依歸之學士學位課程 THEi的所有課程均已通過香港學術及職業資歷評審局之評審 部分課程更獲相關專業團體認可 學院透過應用學位及專業教育課程讓學生於畢業時已能掌握職場專業技術及知識 以應付未來各種挑戰 所有THEi課程均要求工作綜合學習 Work-integrated Learning 學生能通過專題研習積極與業界及專業合作 獲取實戰經驗 THEi是一所主張創新 專業及創業精神的院校 並倡導綠化及可持續發展的理念 有關更多本學院之詳情 請瀏覽https : / / www.thei.edu.hk

為推動酒店營運管理(榮譽)文學士和廚藝及管理(榮譽)文學士課程發展而成立的 春逸軒 教學餐廳 為學生提供實務操作體驗 該教學餐廳將推行模擬餐飲專題習作 讓學生可以把課堂上學到的理論和知識付諸實踐

主要職責

a) 負責學院餐廳廚房的食物烹調工作

b) 協助預備食物 監察食物出品的品質及衛生 及

c) 協助廚房衛生的日常工作

入職條件

a) (i) 完成認可相關訓練課程 或

ii) 通過技能測試 及

b) 能聽 講廣東話 書寫及閱讀中文 並能閱讀簡單英文

備註

以上職位之職級為 三級機械工

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