中級廚師

Hong Kong Sports Institute Limited

Sha Tin, New Territories, Hong Kong

2小时前

香港體育學院是協助政府執行精英體育培訓的機構旨在提供完善的環境甄選培養和發展具體育天賦的運動員協助他們追求卓越尤以在奧運會及亞運會等大型綜合性運動會中爭取佳績本院現誠聘以下職位空缺 :

主要職責

中級廚師需向主廚匯報工作情況其職責詳列如下

負責及協助其他廚師預備所有烹調用的食材

按主廚的要求處理生肉家禽及魚類

按香港體育學院精英運動營養食譜獨立烹煮不少於三十種菜式

熟知食物及廚房衛生並負責保持廚房安全及清潔及

協助其他廚師完成日常工作如補充存貨

申請資格

中三程度及5年或以上廚房工作經驗或中五程度及3年或以上廚房工作經驗

持有餐飲 / 烹飪文憑或證書或相關職業訓練會作優先考慮

有良好的組織技巧及責任感

熟知廚房食物及個人衛生

能操流利廣東話及

需輪班工作

申請

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