Operation Supervisor- Fresh Sushi
惠康
將軍澳, 香港
6天前
source : Dairy Farm Group

主要職責

  • 負責管理櫃檯之日常運作 貨存管理 監控消耗成本 以達至銷售目標
  • 管理及培訓前線員工及提供良好之顧客服務
  • 協助監督櫃檯衛生及物品處理程序以確保食品合乎質量標準
  • 負責定時開發新產品 成本監控及制定生意計劃
  • 入職條件

  • 學歷不拘 良好粵語及懂閱讀中文
  • 有4年或以上有關壽司經營之經驗 其中至少有2年為前線管理
  • 懂魚生及壽司處理
  • 主動 誠懇有禮及注重顧客服務及個人衛生
  • 有管理前線工作人員經驗者優先考慮
  • 較少經驗者會受聘為助理壽司業務主任
  • 需流動各區工作
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